Jobkarte 2027 Deutschland / Ausgabe 2027
Beruf · Industrie & Fertigung

Helfer/in - Küche

Speisenzubereitung

Aufgaben und Zugangswege bei BERUFENET ansehen ↗

Beschäftigung in Deutschland274.912

Menschen arbeiten in dieser Berufsgruppe mit Sozialversicherung. Gezählt wurden alle zugehörigen Berufe im März 2026.

+1,3 % gegenüber März 2025

Möglicher Einfluss von KIKein nennenswerter Einfluss

Die Studie schätzt, wie stark generative KI Aufgaben ähnlicher Berufe übernehmen könnte. Wie dein Betrieb KI einsetzt, kann davon abweichen.

Weitere Berufe in diesem Arbeitsfeld

Diese Berufe gehören im deutschen Verzeichnis zum selben Arbeitsfeld. Öffne ein Profil, um Aufgaben und Ausbildungswege zu vergleichen.

Woher kommen die Angaben?

Beruf und Ausbildung nachschlagen

Köche/Köchinnen (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten

DKZ-ID 3751 · B 29301-10100 · KldB 29301 · ISCO-08 9412

Im Ausbildungsfilter gibt es für diesen Beruf keinen direkten Treffer. Andere Zugangswege können möglich sein.

Downloadportal der Bundesagentur für Arbeit, www.arbeitsagentur.de – Stand 11/26. BA-Berufsverzeichnis ↗

BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit, www.berufenet.arbeitsagentur.de – Stand 11/26.

Beschäftigtenzahlen prüfen

Die Zahl umfasst alle Beschäftigten mit Sozialversicherung in der Gruppe „Köche/Köchinnen (ohne Spezialisierung) - Helfer-/Anlerntätigkeiten“. In dieser Karte gehören 1 Berufsprofile zu dieser Gruppe. Vorjahr (31.03.2025): 271.371.

Statistik der Bundesagentur für Arbeit · Tabelle „SVB - Tabelle II“. 31.03.2026 · Zelle E257 ↗ 31.03.2025 · Zelle E257 ↗

KI-Studie und bewertete Aufgaben ansehen

Die Studie (ILO und NASK, 2025) vergleicht international ähnliche Berufe. Die Bundesagentur ordnet diesen Beruf der Gruppe 9412 zu („Kitchen Helpers“). Die Untersuchung misst weder den KI-Einsatz in Deutschland noch die Wahrscheinlichkeit eines Arbeitsplatzverlusts.

Originalbezeichnung der Studie: Not Exposed. Mittelwert 0,13, Standardabweichung 0,02. Die Aufgabenwerte liegen zwischen 0 und 1.

Aufgaben der internationalen Gruppe im englischen Original:

  • Cleaning kitchens, food preparation areas and service areas;
    Aufgabe 1 · 0,115 · Modellbewertung
  • Assisting cooks and chefs in preparation of food by washing, peeling, chopping, cutting, measuring and mixing ingredients;
    Aufgabe 2 · 0,143 · Modellbewertung
  • Assembling dishes for service;
    Aufgabe 3 · 0,145 · Modellbewertung
  • Unpacking checking, transferring, weighing and storing supplies in refrigerators, cupboards and other storage areas;
    Aufgabe 4 · 0,15 · Modellbewertung
  • Washing dishes and cooking utensils and putting them away;
    Aufgabe 5 · 0,125 · Modellbewertung
  • Preparing, cooking, toasting and heating simple food items.
    Aufgabe 6 · 0,1 · Modellbewertung

ILO/NASK · Studie 2025 ↗ Originaltabelle ↗ CC BY 4.0 ↗