Barmixer/in, Barkeeper/in
Gastronomie
Menschen arbeiten in dieser Berufsgruppe mit Sozialversicherung. Gezählt wurden alle zugehörigen Berufe im März 2026.
+3,7 % gegenüber März 2025
Die Studie schätzt, wie stark generative KI Aufgaben ähnlicher Berufe übernehmen könnte. Wie dein Betrieb KI einsetzt, kann davon abweichen.
Weitere Berufe in diesem Arbeitsfeld
Diese Berufe gehören im deutschen Verzeichnis zum selben Arbeitsfeld. Öffne ein Profil, um Aufgaben und Ausbildungswege zu vergleichen.
Woher kommen die Angaben?
Beruf und Ausbildung nachschlagen
Barkeeper/innen - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten
DKZ-ID 13990 · B 63322-10200 · KldB 63322 · ISCO-08 5132
Im Ausbildungsfilter gibt es für diesen Beruf keinen direkten Treffer. Andere Zugangswege können möglich sein.
Downloadportal der Bundesagentur für Arbeit, www.arbeitsagentur.de – Stand 11/26. BA-Berufsverzeichnis ↗
BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit, www.berufenet.arbeitsagentur.de – Stand 11/26.
Beschäftigtenzahlen prüfen
Die Zahl umfasst alle Beschäftigten mit Sozialversicherung in der Gruppe „Barkeeper/innen - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten“. In dieser Karte gehören 3 Berufsprofile zu dieser Gruppe. Vorjahr (31.03.2025): 14.723.
Statistik der Bundesagentur für Arbeit · Tabelle „SVB - Tabelle II“. 31.03.2026 · Zelle F560 ↗ 31.03.2025 · Zelle F560 ↗
KI-Studie und bewertete Aufgaben ansehen
Die Studie (ILO und NASK, 2025) vergleicht international ähnliche Berufe. Die Bundesagentur ordnet diesen Beruf der Gruppe 5132 zu („Bartenders“). Die Untersuchung misst weder den KI-Einsatz in Deutschland noch die Wahrscheinlichkeit eines Arbeitsplatzverlusts.
Originalbezeichnung der Studie: Not Exposed. Mittelwert 0,26, Standardabweichung 0,12. Die Aufgabenwerte liegen zwischen 0 und 1.
Aufgaben der internationalen Gruppe im englischen Original:
- Taking beverage orders from serving staff or directly from patrons;
Aufgabe 1 · 0,465 · Modellbewertung - Preparing and serving alcoholic and non-alcoholic drinks at a bar;
Aufgabe 2 · 0,265 · Modellbewertung - Washing used glassware, cleaning and maintaining bar service areas, tea and coffee-making areas and equipment such as espresso machines;
Aufgabe 3 · 0,123 · Modellbewertung - Collecting payment for sales, operating cash registers and balancing cash receipts;
Aufgabe 4 · 0,413 · Modellbewertung - Tapping kegs and attaching supply lines;
Aufgabe 5 · 0,103 · Modellbewertung - Assisting in keeping bar properly stocked and arranging bottles and glasses;
Aufgabe 6 · 0,24 · Modellbewertung - Checking identification of customers to verify age requirements for purchase of alcohol;
Aufgabe 7 · 0,368 · Modellbewertung - Taking steps to limit problems related to excessive drinking such, as persuading customers to stop drinking, declining further service and ordering transportation;
Aufgabe 8 · 0,24 · Modellbewertung - Mixing ingredients to prepare cocktails and other drinks;
Aufgabe 9 · 0,16 · Modellbewertung - Serving snacks or other food items to customers at the bar.
Aufgabe 10 · 0,235 · Modellbewertung